SOPA DE VERDURAS

Ingredientes:
300gr de repollo en trozos regulares.
200gr de cebolla en trozo.
    1     puerro en trozos.
100gr de pimiento verde o rojo.
    1     rama de apio.
500gr de tomates en cuartos.
500gr de agua.
           sal y pimienta.
Preparación:
1. Pon el repollo en el vaso y programa 5 segundos a velocidad 5. Retira en un bol y reserva.
2. Pon la cebolla, el puerro, el pimiento, el apio y los tomates y trocea 4 segundos a 
    velocidad 4.
3. Añade al vaso el repollo que teníamos reservado, la sal y la pimienta  y programa 40
    minutos a temperatura 100º a velocidad 1.
4. Si se desea triturar mas las verduras esperar unos minutos hasta que baje ya temperatura
    y programar 30 segundos a velocidad progresiva 5 - 10.