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Ingredientes:
300gr de fresas congeladas.
150gr de azúcar.
2 claras de huevo.
unas gotitas de limón.
Preparación:
1. Se vierte el azúcar en el vaso y se
pulveriza, se retira a un plato y se vierte
en el vaso las fresas, se programa
30 segundos y velocidad 9.
2. Seguidamente se acopla la mariposa sin
sacar las fresas (si ves que no se acopla bien
la mariposa saca unas pocas fresas hasta lograr que queden bien colocada la mariposa)
se añade el azúcar glass, las gotas de limón y las claras, programa ahora 2 minutos,
velocidad 3.
3. Servir en copas y dejar enfriar.
receta sacada del libro "adelgazar con thermomix"
SORPRESA DE FRESAS
Ingredientes:
300gr de fresas congeladas.
150gr de azúcar.
2 claras de huevo.
unas gotitas de limón.
Preparación:
1. Se vierte el azúcar en el vaso y se
pulveriza, se retira a un plato y se vierte
en el vaso las fresas, se programa
30 segundos y velocidad 9.
2. Seguidamente se acopla la mariposa sin
sacar las fresas (si ves que no se acopla bien
la mariposa saca unas pocas fresas hasta lograr que queden bien colocada la mariposa)
se añade el azúcar glass, las gotas de limón y las claras, programa ahora 2 minutos,
velocidad 3.
3. Servir en copas y dejar enfriar.
receta sacada del libro "adelgazar con thermomix"
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Hola me ha gustado tu receta pero creo que hay un error,la mariposa no se puede poner a velocidad 6 verdad? a que velocidad hay que ponerlo entonces? gracias.
ResponderEliminarGracias marys tienes razón la mariposa no se puede poner a esa velocidad es a velocidad 3.
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