SALCHICHAS A LA SIDRA CON THERMOMIX

Ingredientes:
200gr    De cebolla partida en cuartos.
  50gr    De aceite de oliva.
10-12    Salchichas frescas cortadas en 2 trozos.
100gr    De sidra natural.
        1    Hoja de laurel
              Sal y pimienta al gusto.




Preparación:


1. Pon la cebolla en el vaso y trocea 4 segundos a velocidad 4. Baja con la espátula los restos de las paredes.


2. Agrega el aceite y pon la mariposa, programa 10 minutos a temperatura varoma velocidad 2.


3. Incorpora las salchichas cortadas en 2 trozos (pon cada mitad en cada lado de la mariposa)
    y rehoga 3 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara, con la TM21
    velocidad 1.


4. Echa la sidra y la hoja de laurel y programa 12 minutos, velocidad 100º giro a la izquierda y 
    velocidad cuchara o 1 con la TM21.