FLAN DE QUESO MASCARPONE

Ingredientes:
500 gr de queso mascarpone.
250 gr de leche entera.

     2    sobres de cuajada.
180 gr de azúcar.
500 gr de nata de montar.
            caramelo líquido para el molde.

Preparación:
1. Ponemos todos los ingredientes en el 
     vaso de la thermomix y mezclamos 10 
     segundos, a velocidad 4.
2. Programamos 10 minutos a 
     temperatura 100º velocidad 3.
3. Al terminar, lo echamos en el molde caramelizado, dejamos enfriar a temperatura
    ambiente y metemos en el frigorífico hasta que cuaje. 



Receta sacada del blog "recetas thermomix"